Chow Mein z kurczakiem w paście miodowo-czosnkowej. Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym. Makaron Chow Mein z papryką i chipsami z jarmużu Martyna Chomacka.
Pierś kurczaka kroimy na plastry. Marynujemy w odrobinie sosu sojowego, cukru i soku z cytryny. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Krok 2: Przygotowujemy warzywa . Grzyby namaczamy, a następnie kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę kroimy na grubsze kawałki.
1. Wykonanie makaronu chińskiego z kurczakiem zaczynamy od przygotowania mięsa. Filety z kurczaka kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i dodajemy przyprawy: słodką paprykę, sól, pieprz, imbir. 2. Rozgrzewamy patelnię o dość dużej średnicy lub wok (znajdzie się na niej mięso, warzywa i makaron) z łyżką oleju rzepakowego i wrzucamy
pszenny makaron chow mein z zamarynowanymi soczystymi kawałkami z udek kurczaka, kiełkami fasoli mung, kapustą pak choi, dymką i czerwoną papryką, z nutką oleju sezamowego i sosu słodko-sojowego
Na patelnię z warzywami wrzuć makaron chiński i zalej bulionem z kurczaka. Wymieszaj starannie wszystkie składniki, przykryj patelnię pokrywką i gotuj razem ok. 5 minut. 7. Po 5 minutach (gdy makaron jest już gotowy) wszystko dobrze wymieszaj i dodaj przygotowane wcześniej mięso, wlej połowę marynaty i ponownie wszystko dobrze
.